-1 paquete de galletas de vainilla
-100 gramos de mantequilla derretida
-1 lata de leche evaporada
-70 gramos de queso crema
-1 lata de leche condensada
-ralladura de limón
-jugo de 8 limones
Preparación:
para empezar, con tu licuadora trituras todas tus galletas de vainilla sin relleno, cuando estén trituradas se le agrega la mantequilla derretida se revuelve y puedes con tu tenedor o cuchara coger la mezcla y la pegan al volt y si se les pega ya esta o sino le falta un poco de mantequilla derretida después coges un volt ancho y vació y le colocamos aluminio después se le agrega la mezcla y con algo plano se aplana por todo el volt y apartamos, después en nuestra licuadora se mezclan la lata de leche evaporada, los 70 gr de queso crema y la lata de leche condensada (la leche condensada se va hechando cuando la licuadora esta en movimiento).
Después de esto se hecha la ralladura de limón y el jugo de limón.
La mezcla que quedo en la licuadora se pasa al volt, donde esta la mezcla de galletas trituradas y se deja en el refrigerador por dos horas.
Al sacarlo del refrigerador lo cortamos por el borde para que sea más fácil.
Y ahora disfruta de tu delicioso pie de limón, decóralo con ralladura de limón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario