hola amigos como están hoy les enseñaremos a preparar un cupcake.
necesitan los siguientes ingredientes:recuerden que tienen que estar a temperatura ambiente
115 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar  blanco
 2 cucharaditas de azúcar avainillado
200 gramos de harina de trigo
3 huevos medianos
una media cucharadita de levadura
media cucharadita de sal
120 mililitros de leche
bandeja de cupcakes y capacillos
primero tenemos que pre calentar el horno a 175 grados y también colocamos los capacillos  en la bandeja

 cogemos  la  harina con la levadura  y sal y mezclamos y despumes tamizamos y reservamos mientras tanto en un bol mezclamos  la mantequilla  con el azúcar blanco con el azúcar avainillado rebolbemos  los ingredientes hasta que queden bien integrados  vamos integrando  un huevo por uno no todos al tiempo por que es  mas difícil después mezclamos la mitad de nuestra harina  revolvemos y echamos la  mitad de la leche y volvemos a revolver y se repite el mismo procedimiento y revuelven con una pala y hecha la mezcla a los capacillos no se pueden pasar mas de dos tercios los metemos al horno y los dejamos durante 25 minutos cuando ya estén listos cojemos un palito y lo introducimos si sale limpio ya esta y si no le falta mas cocción los dejamos reposar y así deben quedar: